Pindakaas gezond…?

Pinda’s groeien in (sub)tropische gebieden. In de zestiende eeuw kwam de pinda naar Europa en vanaf 1948 werd er in Nederland pindakaas geproduceerd. Ongeveer de helft van pindakaas bestaat uit onverzadigde vetten, welke de kans op slagaderverkalking en hart- en vaatziekten verkleinen. Aan veel soorten pindakaas is zout, suiker en palmvet toegevoegd. Daarom past alleen de honderd procent pindakaas (zonder toevoegingen) in een gezond voedingspatroon. (bron: Plusonline)